Vacaciones En Huatulco, Oaxaca

El lugar perfecto para surfear

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Huatulco es uno de los principales destinos turísticos en México debido a su gran riqueza natural, sus bahías, sus cálidas aguas multicolor y el ambiente cosmopolita que se vive en sus calles.

Huatulco se encuentra aproximadamente a ocho horas de la capital del estado de Oaxaca. Anualmente lo visitan turistas de todas partes del mundo y posee un aeropuerto internacional lo cuál permite que millones de turistas extranjeros visiten cada año este lugar paradisíaco.

El principal atractivo de Huatulco, son sus 9 bahías y 36 playas, todas con increíbles panoramas, vegetación esplendorosa e infraestructura moderna.

Las principales bahías y playas en Huatulco son Tangolunda, considerada la principal zona hotelera del municipio, cuenta con un campo de golf de 18 hoyos par 72, con hermosa vista al mar.

Por otro lado, Santa Cruz cuenta con tres bellas playas: La Entrega, Yerbabuena y Punta Santa Cruz; es una de las bahías más importantes del lugar, ya que ahí se encuentra la dárcena o embarcadero de donde zarpan todas las embarcaciones, y un muelle para cruceros de talla internacional.

En Huatulco las principales actividades tienen que ver con los deportes acuáticos, como el descenso en rió, el cual consta de un corrido por los rincones de los dos ríos de la región.

El Buceo en  las bahías de Huatulco es una actividad recurrente. Esta deporte puede realizarse en los arrecifes de las playas de la Entrega, en la Bahía de Santa Cruz, de playa Riscalillo y Santa Agustín, así como las placas coralinas de las islas de Cacaluta y la Montosa.

El jet sky, wind Surf, y la pesca deportiva se han hecho populares en los últimos años. Las espléndidas aguas de Bahías de Huatulco, son excelentes para la practica de estos deportes.

En cuanto a la biodiversidad y fauna, es posible apreciar una gran variedad de peces como el marlin, el dorado, el atún y el pez vela.

El Parque Nacional  Bahías de Huatulco fue declarado reserva protegida, con una infraestructura turística de clase mundial de hoteles de lujo, restaurantes, clubes nocturnos, antros y campos de golf, y una pequeña zona urbana llamada La Crucecita.

En la actualidad, encontraremos que Huatulco continua siendo uno de los destinos más relajados de México. 

Las bahías de Huatulco se caracterizan por sus bellas playas de arena dorada y aguas cristalinas, sin embargo, las bahías permanecen intactas, y algunas veces, únicamente son accesibles por lancha.

Uno de los sitios arqueológicos de Huatulco es el complejo y museo de Bocana del Rio Copalita a sólo ocho kilómetros del poblado. Los restos más antiguos esta zona datan de hace 2 mil 500 años y se encuentran en la antigua frontera entre las zonas Mixteca y Zapoteca. El sitio, conocido simplemente como Copalita, se encuentra en proceso de excavación desde 1988 por un equipo de expertos del Instituto de Antropología e Historia (INAH) de México. Podemos acceder al complejo de estructuras antiguas donde vivía la clase gobernante, que probablemente vivió durante los primeros seis siglos a.C., incluyendo el Templo Mayor, el Templo de la Serpiente, y la Cancha del Juego de Pelota, con sus inmensas piedras grabadas en bajo relieve. El sitio arqueológico, que se extiende por casi medio kilómetro, se desborda con historia antigua, únicamente está esperando a ser descubierto.

La gastronomía de Oaxaca se distingue por la marcada presencia de elementos prehispánicos que si bien se han fusionado con ingredientes del Viejo Mundo, destacan por su sabor o color en cada platillo. Del chocolate al chile, pasando por los exóticos chapulines, la carne de iguana, el delicioso quesillo y su pan de nata, hasta llegar al sabroso mezcal, la cocina oaxaqueña tiene siempre una sorpresa para el paladar. Y en la costa, frente a las aguas color esmeralda de sus playas, los mariscos se proponen como una alternativa más para los visitantes.

Los manjares de la cocina Oaxaqueña pasan desde la variedad de chiles que se usan para crear sus siete variedades de mole, el aroma de la carne de res que se prepara para el tasajo. la textura crujiente de las tlayudas (una especie de tortilla gigante que se sirve con frijoles, tasajo, col, queso, aguacate y jitomate), y la frescura del pan de nata sorprenderán al taco. 

Para viajar a Huatulco desde el D.F. puedes tomar en la TAPO un autobús de la línea ADO o SUR, también AU. El tiempo de viaje se estima en 12 horas, así que puede ser algo cansado, pero vale la pena.

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